I cibi della dieta antiossidante

Pubblicato il 25 febbraio 2011
Gli studi anti-age nel campo dell'alimentazione ci illuminano ogni giorno con nuove teorie. Tra queste, l'elenco degli alimenti antiossidanti sembra ormai ben definito. Mirtilli, fragole, succo d'uva, agrumi, kiwi, noci, spinaci, cavolo verde, funghi e tè verde risultano tra quelli più benefici. Introducendo questi alimenti antiossidanti nella propria dieta quotidiana si neutralizza l'azione nociva dei radicali liberi e, di conseguenza, secondo gli esperti, si rallentano i processi di invecchiamento cellulare, si stimola il sistema immunitario, si allontana il rischio di contrarre alcune malattie e forme tumorali.
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