Spa e cucina a Castello del Sole

Pubblicato il 5 aprile 2012
Il Castello del Sole di Ascona è uno splendido Hotel 5 Stelle Lusso, eletto "Miglior albergo di vacanze della Svizzera" per tre anni consecutivi dal SonntagsZeitung, che riapre i battenti per la nuova stagione. La novità di quest’anno consiste nell’ampliamento di 5.000 m2 del giardino quasi sconfinato, che ora si estende per 115.000 m2, arrivando fino alla spiaggia privata sul Lago Maggiore, confinante con una riserva del WWF. Inoltre, quest’inverno è stato completato il frutteto, grazie alle abili mani del giardiniere Moreno Vosti, che ha ampliato il parco con 900 meli e quasi 70 alberi da frutto tra peschi, peri e prugni che, insieme alla moltitudine di fiori presenti nel giardino, faranno da sfondo alla riapertura primaverile. Anche nella bellissima "Spa & Beauty,cuore dell‘Hotel, un ambiente elegante e rilassante che offre trattamenti all’avanguardia, come laVinoAqua-Terapia,si utilizzano gli stessi “prodotti a chilometro 0”. PerlaVinoAqua-Terapia si utilizza esclusivamente un olio di vinaccioli prezioso spremuto a freddo.  La terapia comprende peeling per la rigenerazione cellulare, bagni energizzanti nello Chardonnay e bagni rilassanti nel Merlot, impacchi corpo disintossicanti e trattamenti corpo idratanti. La SPA dispone, inoltre, di una luminosa area fitness per pilates, yoga, stretching, ginnastica per la schiena e molto altro ancora. Nell’area benessere sono disponibili due suite spa, una vasca idromassaggio con oltre 750 bocchette, un percorso Kneipp, saune, salette per massaggi, terapie e trattamenti cosmetici, un salone coiffeur, un solario. Inoltre, dopo un attento studio sulle proprietà benefiche del vino, i laboratori del Castello del Sole hanno creato una linea di trattamenti di bellezza che si basa proprio sui principi attivi dell’uva, in grado di rivitalizzare e trattare la pelle in modo efficace, si tratta della linea Vineasole-Cosmetica, acquistabile all’interno dell’Hotel e tramite internet. Il Castello del Sole si distingue inoltre per l’eccellente cucina gourmet offerta all’interno della Locanda Barbarossa, regno dello Chef de cuisine Othmar Schlegel. Con la suaeccezionale arte culinaria, premiata con 17 punti sulla Guida Gault Millau, è capace di deliziare anche i palati più esigenti creando piatti tipici della cucina mediterranea, reinventati secondo alcune particolarità della tradizione francese, ma sempre utilizzando i prodotti dall’azienda terriera propria dell’Hotel, “Terreni alla Maggia” e dall’orto di erbe aromatiche privato, con 120 diverse qualità di erbe.
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